Etna Rosè Brut Murgo Metodo Classico 2017 igt

Questo vino ha personalità molto spiccata e struttura.
ll Brut (100% nerello mascalese) fa più di due anni di rifermentazione in bottiglia. Si mostra con colori vivaci e giovani tendenti a un giallo paglierino, perlage fine ed elegante.
Al naso ecco sentori agrumati e di fiori freschi,con note iodate; in bocca si impone per la grande freschezza e il finale sapido, molto tipico del territorio vulcanico.
Questo è il primo Metodo Classico dell’Etna e primo spumante ottenuto da uve nerello mascalese, un punto di riferimento per tutta la denominazione, anche perché ogni calice fa sognare la mitica SiciliaABBINAMENTO: dà il meglio di sè con il pesce crudo marinato.

22,50 €
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Murgo Brut Rosé

Icona di Murgo.

100% nerello mascalese attentamente selezionato, più di 2 anni di rifermentazione in bottiglia.

Breve macerazione sulle bucce per questo Metodo Classico di grande acidità, con una mineralità vulcanica che contraddistingue peraltro tutti i prodotti di questa cantina.

La leggera macerazione sulle bucce dona a questo Rosé un colore attraente, di un rosa tenue e dal perlage molto fine.

Al naso, ecco profumi di pompelmo e rosa mentre alla bocca si impone per la personalità molto spiccata, con acidità e sapidità che fanno da protagoniste.

ABBINAMENTO: si presta ad interessanti abbinamenti di alta classe, provatelo ad esempio con un salmone all’aneto.

8028167000246
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