Chianti Classico Castell'in Villa 2015 docg

Chianti Classico Riserva Docg 2015 di Castell'in Villa

azienda storica nata nel 1967, nasce da uve 100% Sangiovese coltivate a Castelnuovo Berardenga, dove i migliori grappoli vengono selezionati nei migliori vigneti di proprietà.

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Chianti Classico DOCG

Vitigni: Sangiovese 100%
Regione: Toscana (Italia)
Gradazione: 13.5%
Vinificazione: Fermentazione alcolica con utilizzo esclusivo di lieviti indigeni
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere, poi almeno 18 mesi in bottiglia
Filosofia produttiva: Lieviti indigeni

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