Brunello di Montalcino Fornacella 2014 docg

I vigneti, tutti allevati a Sangiovese Grosso come la tradizione di Montalcino vuole, si trovano a 300 metri sul livello del mare e godono delle migliori condizioni pedo climatiche, un accurata selezione dei grappoli durante la vendemmia, e la stessa cura viene posta in cantina dove per ogni annata si cerca il metodo di vinificazione più appropriato in modo da avere dei vini che rispecchiano totalmente l’annata, anche per questo le loro produzioni sono sempre molto limitate.

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Ottenuto da uve di sangiovese grosso vinificate in purezza e provenienti da agricoltura biologica certificata Icea.
Il Brunello di Montalcino DOCG, della cantina FORNACella, matura per ben 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia, per poi completarsi con ulteriori 5-6 mesi di affinamento in vetro.
Come da tradizione della denominazione, è un grande rosso da invecchiamento, offerto per di più a un ottimo rapporto qualità/prezzo.

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